сряда, 25 януари 2017 г.

КРЕМ СУПА ОТ ГРАХ И НАХУТ

Лук - 1 бр.
Морков - 1 бр.
Грах консерва - 200 гр.
Нахут консерва - 200 гр.
Олио/масло
Сол и други подправки по избор
Брашно - 1 ч.л.

Режа лука на дребно,а моркова рендосвам. Задушавам ги в малко мазнина.Доливам вода /около 2 ч.ч/,и оставям да заври.Когато лукът омекне добавям отцедените грах и нахут и овкусявам със сол.Когато супата отново заври махам от котлона и пасирам.Пасираната супа прецеждам през по-едра цедка,за да отстраня люспите от нахута и грахта и връщам отново на котлона.В малко вода разбивам 1 ч.л брашно и добавям към крем супата,за да се сгъсти. Когато супата заври е готова.


ТЕЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ 
ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

Няма коментари:

Публикуване на коментар